Qui suis-je ?

A trois ans, je jouais avec les fourmis,

les cagouilles (escargots), je regardais, explorais la nature autour de moi.

Avec Mamie, nous allions chercher les pissenlits pour les lapins et sa salade aux lardons….

Je pense que le goût de la nature est né à ces moments-là. Puis, j’ai voulu être forestière,

je suis devenue horticultrice paysagère .

Les années ont passés,je désire garder cette entitée que dame nature m’a donné.

Etre dehors avec elle…

Ouest France

Son exploitation a ouvert ses portes à Coëx. Près de 40 espèces de fleurs biologiques n’attendent plus que les chefs des restaurants pour se retrouver dans vos assiettes.……

La Fourchette en Bois

Les fleurs, Pauline baigne dedans depuis sa plus tendre enfance. Une vilaine pathologie suite à un accident de travail aurait dû la clouer dans un fauteuil, …..

Une Cuillerée pour Papa

Une salade qui n’aurait rien de remarquable en soi si je ne l’avais pas agrémentée de fleurs comestibles. Ça fait un moment que je m’intéresse aux fleurs …